きんかんって昔は皮だけを歯で齧って食べたモノですが今は実も食べられる

2025/03/15

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こんばんは🌙　茨城県は龍ヶ崎市佐貫町の警備会社。いつも元気な「BN３」です🚀

ミカンの仲間である「きんかん」は私が子どもの頃には、皮だけが食べられて実は食べられないミカンでした🍊 何故ならメッチャ酸っぱいもんですから、食べるに値しないほどでしたもん。

きんかんは一度だけ食べた記憶がありますが、齧った皮は少し苦味を感じるけど甘みも有って、食べるモノの無かった子ども時代は甘みが美味しかった✨

ところが食べるモノが無いだけに皮だけと言われてながらも、実まで食べるワケですよね子どもだもん🤣 そしたらスッゴイ酸っぱさに驚くことになりました🥶 昔のきんかんは大変に酸っぱかったのでございますわ。

それ以来きんかんなるモノは口にして居ませんが、この度はJAの店で実まで食べられると唱っているのが、何故か気になって佐賀県の伊万里で作られた、きんかんというヤツを買ってみました🍊 家に着いてから皮だけを齧ると昔の懐かしい甘みが、いえウソですわ。そんな昔の味や感触を覚えているワケありません🤣 記憶違いか昔を美化しただけの手前勝手です。

とはいえ甘いは甘いし爽やかな印象も感じます😮 ひょっとしたら実も食べられるのではと思いながら、少しだけ実を齧ったら甘いんですよコレが❗ 子どもの頃の酸っぱさをイメージしていたものですから、どんだけ実も食べられると唱っていても、半信半疑の思いが有りましたけど意外や意外😶

きんかんの実も甘くて抵抗なく食べられたのには驚きました。しかも種を除いた芯に当たる部分までマッタク酸っぱくない🤤 いや～タマゲましたよ技術の進歩と言うのか、ニーズに沿ったと言うのか人間の欲望の深さには、本来は食べられない果物を食べられるように改良する❗

その欲の深さ、イヤイヤ探求心には感心しますわなぁ、毒のあるキノコを塩漬けにして毒抜きをする🍄 フグを調理して食べられる部分だけを提供する🐡 生成AIが学習して人間の代わりに仕事をする🤖 ロケットを作って月や宇宙まで行く etc🧐

きんかんで言えば見た目は昔と少しも変わりませんが、今きんかんは美味しいと呼べるに値する果物に変貌していました🍹 なにごとも昔を懐かしむのは悪くないコトですが、昔に拘り過ぎるのは考え直さなければイケナイと思うところです。

まぁ進み過ぎて環境を壊してしまったり、欲望のために戦争を勃発させたりするのは…行き過ぎかとは思いますけれども☣️

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