やよいひめ🍓 という名のイチゴに惹かれて買った美味しい体験
こんにちは🌞 茨城県は龍ヶ崎市佐貫町の警備会社。いつも元気な 「BN3」 です🚀
先日のことですけどスーパーに一人で行った際に、聞き慣れないイヤ見慣れない言葉に出会いました。それは 「ステビア栽培」 という表示でしたが、そのステビアという言葉が何かも分からないまま、ステビア栽培の 「やよいひめ」 というイチゴを買って来ました🍓
イチゴは万人に愛されるくらい美味しい果物ですよね。たしかに見た目の可愛らしさだけではなく、姿かたちも美しくて赤い光沢の有る色艶に、魅かれてしまうその上にとても甘い香が漂って居ました🍓 こりゃ~買わないワケには行かないでしょう。
イチゴは妻の好物なんだし買って帰れば喜ぶだろうと、55年に近い歳月を一緒に居る妻を、今もって思う私は大変に優しい人間だと皆さん感じるコトでしょう😁 そうです、本当は心の優しい人物なんですよぉ私は。ところが怒ってばかりいる人間だと、誤解してる人も中には居るのが…不思議だ🤔
そんなコトはどうでもイイのですが、パックに書いて有る 「ステビア栽培」 を調べたら🔍 南米原産のハーブである 「ステビア」 の成分、その濃縮エキスや粉末を肥料として活用する、環境調和型農業とありました。
ステビア農法とも言われてるそうで、様々な農作物を作る方法の一種なんですね、それは土壌の有用微生物を活性化させて、イチゴの根の張りを良くして糖度や日持ちや、抗酸化力を向上させる効果が報告されてる農法なんだとか😮
病害虫への抵抗力が強まって健康で甘みの強い実が育つ、特に高糖度な品種 「やよいひめ」 などの栽培で人気だと、ネットで調べたら書いて有るではないですか~ぃ🤤 やよいひめは30年ほども昔に初めて河津ざくらを見に行った伊豆で、いちご園のおばちゃんから教えてもらったイチゴで、それ以来の大ファンでもあります🍓
当時は何も知らずに美味しく食べていましたが、その様に多くの努力と研究により磨きの掛かった味に、イチゴも進化して居るのでしょうね、というよりもイチゴが進化してるんじゃなくって、取り組む方々の努力がイチゴを進化させている。素敵な話だと思いました✨
ステビアの堆肥や濃縮液を土壌散布あるいは葉面散布して、細胞が丈夫になり栄養の吸収が良くなるなどの効果があり、病害虫にも強くなるために消毒や化学肥料を減らした、いわゆる減農薬栽培にも適しているそうなんです😃
ステビアの成分そのものが甘みに転嫁するのではなく、植物本来の生命力を引き出して健康に育てることで、果実の品質自体が高まるコトで、甘みが増すという仕組みなのだと言うんですよ。
それって、人間だって同じかなぁ~🧐
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